Scrop 「ブラジル カップ オブ エクセレンス アルト・ダ・セラ農園」販売開始のお知らせ
Scrop COFFEE ROASTERSのシングルオリジンコーヒーです。ブラジルの国際品評会「カップ オブ エクセレンス 2018」入賞ロット「アルト・ダ・セラ農園」のコーヒー豆の販売を開始いたしました。
Scrop ブラジル カップ オブ エクセレンス アルト・ダ・セラ農園
ローストアーモンドのような香ばしさに加え、ブラックティーを思わせる落ち着いた風味を感じさせるコーヒーです。温度変化とともに甘さをより感じられるようになるため、時間をかけて味わっていただきたいコーヒーです。
| 生産国 | ブラジル連邦共和国 |
|---|---|
| 地域 | ミナス・ジェライス州 ナテールシア市 |
| 農園 | アルト・ダ・セラ農園 |
| 品種 | レッドカトゥアイ |
| 精製処理 | ナチュラル |
| 焙煎度合 | ハイロースト |
Cupping profile
ブラックティー、シュガーケイン、ロースティッドアーモンド、バタリー
味覚チャート
| 甘み | |
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| 酸味 | |
| 苦味 |
| 風味 | |
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| 触感 |
※数値は強さではなく質の高さです。
Scrop COFFEE ROASTERS Amazonサイト
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