【新商品のお知らせ】Scropのクリスマスブレンド＆シュトーレン
こんにちは。Scrop coffee roastersです。今日から11月、景色もすこしずつ色づきはじめ肌寒い日も日ごとに増えてきました。Scropからクリスマスに向けて冬の新商品のお知らせです。華やかな季節にピッタリのクリスマスブレンドと毎年好評のシュトーレンをご紹介します。また、ゲイシャと人気のコロンビアのコーヒー豆も入荷しました。是非、ご自宅でお楽しみください。
焙煎士による季節のブレンド [Special]
《NEW》Scropクリスマスブレンド【AAグレード】
ワクワクするようなクリスマスをイメージして作った今年のブレンドはバナナケーキを思わせる甘く濃厚なフレーバーが特徴。パナマ ジャンソン農園のパカマラ種と2種類のコロンビアをブレンドしました。ジンジャーブレッドやホットワインのようなスパイシーでジューシーな味わいをお楽しみいただけます。クリスマス定番のシュトーレンや焼き菓子とのペアリングもおすすめです。この時期限定の特別なブレンドを是非お試しください。
内容量：100g
販売価格：2,090円（税込）
焙煎士：Scrop KUMAGAYA Roastery
Scrop熊谷工場の焙煎士から届いた、クリスマスならではの華やかで特別なブレンド。
《NEW》パナマ ジャンソン農園 ゲイシャ #833【AAAグレード】
パナマ・ジャンソン農園が作るナチュラルのゲイシャ。柑橘類の瑞々しい酸味と、その奥にあるグレープフルーツのような甘酸っぱいフレーバーを感じることができます。嫌気性発酵とスタチック乾燥を使用し発酵のフレーバーにフォーカスしたロット833は繊細なフレーバーをお楽しみいただけます。
内容量：100g
販売価格：4,600円（税込）
コロンビア ウィラ ジャバ【Aグレード】
人気のコーヒー豆が再度登場。ナッツ類やメープルを思わせる甘さと共にアフターテイストが長く続くため、ホット/アイスどちらでもお楽しみ頂ける非常にバランスの取れたコーヒーです。透き通ったレモンティーを思わせるフレーバーをお楽しみいただけます。
内容量：200g
販売価格：1,920円（税込）
【数量限定】Scrop特製シュトーレン
Scropが贈るシュトーレンScropのシュトーレンはオーソドックスな味わい。食べ慣れている方にはどこか懐かしさを感じるシュトーレンです。スクロップのオリジナルレシピでつくる特製シュトーレンは、ラム酒にじっくり漬け込んだドライフルーツとクランベリー・いちじくなどをぎっしり練り込み、自家製のマジパンを包んで焼いた本格的で贅沢な一品です。
製造の数ヶ月前からドライフルーツをラム酒にじっくり漬け込み、芳醇でまろやかな味わいに仕上げるのがおいしさの秘密。自家製のマジパンはアーモンドプードルと卵白、粉糖をペースト状に丁寧に練り上げ、隠し味にりんごのお酒カルヴァドスでほんのり爽やかな香りをプラスしています。
薄くスライスして、毎日少しずつスライスして味わいの変化を味わうのもおすすめです。日が経つにつれ、ドライフルーツの甘みと香りが生地に染み込みより一層の一体感と味わい深さが楽しめます。コーヒーや紅茶はもちろん、ぜひワインなどと一緒に合わせてお召し上がりください。プレゼントや自分へのご褒美におすすめです。Scropのシュトーレンで素敵なクリスマスをお過ごし下さい。
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