Scrop「水出しコーヒー特集」
暑い季節にぴったり。冷蔵庫でかんたん!
水出しコーヒーを作ってみませんか? 時間をかけて低温抽出することによってまろやかな味わいに。
水出しコーヒーを淹れるための器具とコーヒー豆のセットをご用意いたしました。 HARIO コールドブリューコーヒージャグCBS-10HSV [Scropアイスコーヒーブレンド付]粉 HARIO 水出し珈琲ポットMCPN-14CBR [Scropアイスコーヒーブレンド付]粉 HARIO 浸漬式ドリッパー スイッチSSD-200-B [Scropアイスコーヒーブレンド付]粉 Scropアイスコーヒーブレンド 200g (中挽き)
おいしい水出しコーヒーの淹れ方
材料 | ・Scrop コーヒー豆(粉) 55g ※中粗挽き ・水 1,150cc(出来上がり容量 1,000cc) |
基本の道具 | ・HARIO ストレーナー付きボトル(各種) |
1. コーヒーの粉をストレーナーにセットする。 2. 少量ずつ水を注ぎ、コーヒー粉全体が浸るようになじませる。 3. 冷蔵庫で10~14時間寝かせる。 4. コーヒーの粉を取り出して出来上がり。
Scrop COFFEE ROASTERS 水出しコーヒー特集ページ
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