【新商品のお知らせ】焙煎士による季節のブレンド [Vol.3] Scrop サマーブレンドと夏のコーヒー
だんだんと夏が近づき、アイスコーヒーが美味しい季節になりますね。季節のブレンドと暑い季節にぴったりのアイスコーヒーをご紹介します。是非、おうちでアイスコーヒーを楽しんで、暑い夏を乗り切りましょう♪
焙煎士による季節のブレンド [Vol.3]
Scrop サマーブレンド （COEエチオピア#21使用）
Scrop COFFEE ROASTERSの焙煎士たちの新企画ブレンド。エチオピアCOE#21をベースにパナマ産ゲイシャ種をブレンドしたこのブレンドは、エチオピアCOEが持つマスカットやレモンティーをおもわせるような鮮やかなフレーバーに、ゲイシャ種のウォッシュドを加えることで、瑞々しい飲みごたえをお楽しみいただけます。Scropが送る日本の暑い夏にぴったりのブレンドです。
季節のブレンドは、Scrop COFFEE ROASTERSの焙煎士たちがそれぞれのコンセプトをもとに、ブレンドから焙煎までを行い、スタッフ投票により決定する新企画の第三弾です。ぜひお試しください。
焙煎士：岡野 祐太郎Yutaro Okano
Scropでしか飲めないような、シングルオリジンでは味わえないブレンドづくりを目指して日々焙煎しています。
Scrop アイスコーヒーブレンド
暑い季節にぴったり。定番のアイスコーヒーブレンドは豆と水出しコーヒーパック（コールドブリュー）でご用意しています。「水出しコーヒー」は冷蔵庫でかんたん！まろやかな甘みと、すっきりした味わいの本格的なコーヒーが作れます。基本コロンビアをベースにブラジル、エチオピアをブレンド。クリーンでコーヒーの甘さが引き立つ爽やかな香りが特徴です。
カップオブエクセレンス[数量限定]
Scropでは、様々な国のカップオブエクセレンスを販売しています。今回のScropサマーブレンドは、エチオピアのカップオブエクセレンスをベースに使用。ジャスミンのような華やかなアロマと共にジューシーでボディ感のあるグレープの印象を感じつつ、アフターにかけてミントを思わせる爽やかな後味をお楽しみいただけます。
カップ オブ エクセレンス（COE）紹介
カップ オブ エクセレンスとは、参加国にて毎年1度行われる品評会で、NPO団体であるACE(Alliance for Coffee Excellence Inc.)が主催しています。最高品質のコーヒーにのみ与えられる栄誉ある称号で、国際審査員による複数回のカッピング評価を経て、スコアシート87点以上のコーヒーに与えられます。参加国は、生産国の国内情勢などの影響により変遷がありますが、2021年度の参加国は次の通りです。
コロンビア/ニカラグア/エチオピア/メキシコ/グァテマラ/コスタリカ/ホンジュラス/エルサルバドル/エクアドル（初）/インドネシア（初）/ペルー/ブラジル
▼▼▼ Scrop公式オンラインショップはこちら！ ▼▼▼
