【新商品のお知らせ】焙煎士による季節のブレンド [Vol.2] とカップオブエクセレンス8種類
すがすがしさを感じて気持ちの良い季節になりました。Scropからコーヒー好きのみなさまに感謝を込めて、焙煎士による季節のブレンド「Scrop サンクスブレンド」と、8種類のカップオブエクセレンスをお届けします。
季節のブレンドは、Scrop COFFEE ROASTERSの焙煎士たちがそれぞれのコンセプトをもとに、ブレンドから焙煎までを行い、スタッフ投票により決定する新企画の第二弾です。ぜひお試しください。
焙煎士による季節のブレンド [Vol.2]
Scrop サンクスブレンド （COEグアテマラ#14使用）
Scrop COFFEE ROASTERSの焙煎士たちの新企画ブレンド。コーヒー業界で昔から嗜まれているモカジャバブレンを、ブレンドによって新しいScrop流のブレンドにアレンジいたしました。
グアテマラCOEを大胆に使い、凝縮感のあるザクロのようなフレーバーの中に、エチオピアの爽やかなベリー感とスマトラマンデリンのスパイシーでしっかりとした甘味をお楽しみいただけます。自分へのご褒美や、お世話になっている人へのプレゼントにもおすすめです。
焙煎士：岡野 祐太郎Yutaro Okano
ブレンドすることで、シングルオリジンでは味わえない唯一無二のコーヒーを目指しています。サンクスブレンドは、世界で最も歴史が古いブレンド「モカジャバ」をScrop流にアレンジしました。モカジャバらしいどっしりとした飲みごたえと、甘い香りにグアテマラの華やかなフレーバーを味わっていただきたいです。
カップオブエクセレンス-8種類- [数量限定]
様々な国から届いた、コーヒー品評会で入賞のコーヒー豆「カップ オブ エクセレンス」を同時販売いたします。飲み比べてみるのもおすすめ♪それぞれのコーヒーの個性を味わってください。
カップ オブ エクセレンス（COE）紹介
カップ オブ エクセレンスとは、参加国にて毎年1度行われる品評会で、NPO団体であるACE(Alliance for Coffee Excellence Inc.)が主催しています。最高品質のコーヒーにのみ与えられる栄誉ある称号で、国際審査員による複数回のカッピング評価を経て、スコアシート87点以上のコーヒーに与えられます。参加国は、生産国の国内情勢などの影響により変遷がありますが、2021年度の参加国は次の通りです。
コロンビア/ニカラグア/エチオピア/メキシコ/グァテマラ/コスタリカ/ホンジュラス/エルサルバドル/エクアドル（初）/インドネシア（初）/ペルー/ブラジル
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