Qグレーダー中嶋が教える!美味しいドリップコーヒーを淹れるコツ。

ScropのQグレーダー中嶋が『おいしいドリップコーヒーを淹れるコツ』をお教えいたします!ぜひご参考にしてください。

【ポイント1】
●コーヒー豆量とお湯の量の黄金比
豆量に対してお湯の量は 15~20倍が目安
コーヒー豆(粉)24g、お湯400cc 【カップ2杯分】

【ポイント2】
●抽出にかける時間
お湯の注ぎ方とコツ⇒お湯を3回にわけて注ぐのがポイント

※はかりで正確な量を量って、タイマーで計ることが重要です。