Qグレーダー中嶋が教える!美味しいドリップコーヒーを淹れるコツ。
https://www.facebook.com/817058018391127/videos/1673110986119155/ ScropのQグレーダー中嶋が『おいしいドリップコーヒーを淹れるコツ』をお教えいたします!ぜひご参考にしてください。 【ポイント1】
●コーヒー豆量とお湯の量の黄金比
豆量に対してお湯の量は 15~20倍が目安
コーヒー豆(粉)24g、お湯400cc 【カップ2杯分】 【ポイント2】
●抽出にかける時間
お湯の注ぎ方とコツ⇒お湯を3回にわけて注ぐのがポイント ※はかりで正確な量を量って、タイマーで計ることが重要です。
Share this post