Scrop展示会出展のお知らせ『第7回 カフェ・喫茶ショー』(7月3日~7月5日)
7月3日(水)より開催の日本最大級のカフェ・レストラン専門展 第7回カフェレスジャパンに、Scrop COFFEE ROASTERS (株式会社マルハンダイニング)が出展いたします。カフェ・喫茶店・コーヒービジネスに関する製品・サービスが一堂に集まる専門展です。皆様のご来場を心よりお待ちしております! ※ビジネスショーになりますので、事前登録、名刺が必要になります。
~日本最大級のカフェ・レストラン専門展~ 【CAFERES JAPAN カフェレスジャパン2019】 第7回 カフェ・喫茶ショー
【開催日】2019年7月3日(水)~5日(金) 10:00 ~ 18:00 ※最終日17:00まで 【会場】パシフィコ横浜 B・C・Dホール 【ホームページ】日本最大のカフェ・コーヒービジネス専門展|第7回 CAFERES JAPAN 第7回 カフェ・喫茶ショー内で行われるセミナーで、Scrop COFFEE ROASTERS ヘッドバリスタの西崎勇輝が「魅惑のゲイシャを活かす、新しいブレンド作り」講師を務めます。 【開催日】2019年7月4日(木) 13:00 ~ 14:30 【会場】A会場 【事前申し込み】セミナー申し込み&来場問い合わせ申し込みフォーム 事前受講料:2,000円 / 当日受講料:3,000円 近年のコーヒーを語る上で欠かすことのできない“ゲイシャ種”。今回はパナマの複数の農園から届いたゲイシャ種を飲み比べながら、それぞれに合うスペシャルティコーヒーを探し出し、ブレンドをすることで新しく生まれるシナジーを体感して頂きます。参加者の皆様にもご自身でハンドドリップの抽出からブレンドまでを行うことで、ゲイシャを使用した自分だけの特別な1杯をお作り頂けます。
【西崎勇輝プロフィール】 株式会社マルハンダイニング・Scrop COFFEE ROASTERS ヘッドバリスタ。 現在はヘッドバリスタとして、店舗内外でのクオリティチェックやバリスタへのトレーニング、各種競技会への挑戦、セミナーの講師等を務めている。
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