【新商品のお知らせ】季節のブレンド オータムブレンドとカップオブエクセレンス3種が入荷しました
少しずつ秋めいた日も増えてきて、ホットコーヒーがさらにおいしく感じる季節になってきましたね。ペルーのカップオブエクセレンスを使用したオータムブレンドは、JBC2023セミファイナル進出の焙煎士兼バリスタ具志が作った特別なブレンドです。ペルーやエクアドルのCOEもご用意しました。季節の変化を感じながら、ご自宅でのコーヒータイムをお楽しみください。Scrop オータムブレンド 2023【AAグレード】
JBC2023セミファイナル進出の焙煎士兼バリスタ具志の作った季節のブレンド。ペルーCOEを使用した季節のブレンドは、秋の訪れを感じる、フルーツの酸と甘さのバランスを意識したブレンドです。しっかりとした甘さに、穏やかなオレンジやアプリコットの様な心地の良いフレーバーが持続します。瑞々しい酸質のペルー COE ラ・パルマ農園のコーヒーに、ブラジルのコーヒーを加える事で、ローストアーモンドの様な甘さも感じられます。秋のスイーツとのペアリングもおすすめです。
内容量：100g
販売価格：1,430円（税込）
焙煎士：具志 銀汰朗Gintaro Gushi
焙煎工場にて焙煎を担当しています。焙煎やブレンドを行う際には、スペシャルティコーヒーならではの綺麗な酸を引き立たせられるように心がけています。
ペルー カップオブエクセレンス 2022 #15 ラ パルマ農園【AAグレード】
オータムブレンドに使用している、ペルーのカップオブエクセレンス入賞ロット。テロワールがしっかり表現できるよう農園主が試行錯誤したエリアで育てられたコーヒーになります。ネクタリンやカリンを思わせる爽やかなフレーバー、アフターにはしっかりとした甘味を十分にお楽しみいただけます。
内容量：100g 販売価格：1,800円（税込）
ペルー カップオブエクセレンス 2022 #7 アルトモレリジョ【AAグレード】
ペルーからカップオブエクセレンス入賞ロットをお届けします。農園主が農園に合う品種を試行錯誤し最大限テロワールを表現できるよう育てているコーヒーで、アプリコットのような酸もありつつその後に少しクルミを思わせるような甘みや香ばしさが感じられるとてもバランスが良いコーヒーです。
内容量：100g 販売価格：1,800円（税込）
エクアドル カップオブエクセレンス 2022 #18 カフェタレタ アンヘリタ農園【AAグレード】
エクアドルのカップオブエクセレンス入賞ロットになります。この農園は土地の活力を出すために様々な作物を植えてそのテロワールを出すようにしています。ハイカカオのような濃厚なフレーバーの中にレモングラスのような爽やかな酸味とハーブ感をお楽しみいただけます。
内容量：100g 販売価格：1,800円（税込）
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