【新商品のお知らせ】焙煎士による季節のブレンドとカップオブエクセレンス8種類
11月1日から、焙煎士によるCOEを使用した季節のブレンド「クリスマスブレンド」が発売です。Scrop COFFEE ROASTERSの焙煎士たちがそれぞれのコンセプトをもとに、ブレンドから焙煎までを行い、スタッフ投票により決定する新企画の第5弾。Scropからコーヒー好きのみなさまに、カップオブエクセレンスを使用した特別なコーヒーをお届けします。クリスマスシーズンをご家族や大切な人と温かな時間をお過ごしください。焙煎士による季節のブレンド [Vol.5]
Scrop クリスマスブレンド【AAグレード】（COEエルサルバドル#21使用）
今年のScropのクリスマスブレンドは、エルサルバドルのカップオブエクセレント入賞ロット「イソタル」が持つネーブルオレンジのような明るい酸味をベースに、程よいコクとローステッドナッツのような香りやハーブを思わせる風味が特徴です。柔らかい口当たりと上品な酸質は、寒い季節にゆっくりと時間をかけてお楽しみいただけるコーヒーです。クリスマス定番のシュトーレンや焼き菓子とのペアリングもおすすめです。この時期限定の特別なブレンドをお楽しみください。
内容量：100g
販売価格：1,200円（税込）
焙煎士：林 ゆかりYukari Hayashi
Scropでの焙煎業務を担当。スペシャルティコーヒーの持つ鮮やかなフレーバーを存分に引き出せるような焙煎を心がけています。
カップオブエクセレンス エルサルバドル #21 イソタル農園【AAグレード】
Scrop クリスマスブレンドに使用。エルサルバドルよりカップオブエクセレンス受賞のマイクロロットをお届け。ストロベリーやライムを思わせる上質でクリーンな酸味の後に、ビターキャラメルのような奥行きのある甘さが持続するコーヒーをお楽しみください。
内容量：100g
販売価格：1,650円（税込）
カップオブエクセレンス-8種類- [数量限定]
様々な国から届いた、コーヒー品評会で入賞のコーヒー豆「カップ オブ エクセレンス」を同時販売いたします。飲み比べてみるのもおすすめ♪それぞれのコーヒーの個性を味わってください。- COE エルサルバドル#21 イソタル農園 ※Scrop クリスマスブレンドはこちらを使用
- COE グアテマラ#14 サン パトリシオ エルリモン農園
- COE ホンジュラス#19 エルブエン センブラドール農園【SOLD OUT】
- COE ニカラグア#16 フィーラ ケマーダ農園
- COE エチオピア#21 ビルハヌ テクル マリボ農園【SOLD OUT】
- COE メキシコ#22 ザカトラミ農園
- COE コスタリカ#21 フィンカ ダゴベルト農園
- COE コロンビア#20 ユーカリプトス農園【SOLD OUT】
内容量：100g
販売価格：1,650円（税込）～
※価格は豆の種類によって異なります。
カップ オブ エクセレンス（COE）紹介
カップ オブ エクセレンスとは、参加国にて毎年1度行われる品評会で、NPO団体であるACE(Alliance for Coffee Excellence Inc.)が主催しています。最高品質のコーヒーにのみ与えられる栄誉ある称号で、国際審査員による複数回のカッピング評価を経て、スコアシート87点以上のコーヒーに与えられます。参加国は、生産国の国内情勢などの影響により変遷がありますが、2021年度の参加国は次の通りです。
コロンビア/ニカラグア/エチオピア/メキシコ/グァテマラ/コスタリカ/ホンジュラス/エルサルバドル/エクアドル（初）/インドネシア（初）/ペルー/ブラジル
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