【新商品のお知らせ】焙煎士による季節のブレンド
Scrop COFFEE ROASTERSの焙煎士たちがそれぞれのコンセプトをもとに、ブレンドから焙煎までを行い、スタッフ投票により決定する新企画の第8弾。Scropからコーヒー好きのみなさまに、カップオブエクセレンスを使用した特別なコーヒーをお届けします。焙煎士による季節のブレンド [Vol.8]
Scrop バレンタインブレンド【AAグレード】
メキシコのカップオブエクセレンス「ザカトラミ農園」を使用した、チョコレートとのペアリングがテーマの限定ブレンド。メキシコの豆が持つローストアーモンドやヌガーのような優しい甘さ、エチオピアとスマトラのジューシーな重厚感、ケニアによるスパイシーなフレーバーが特徴。この季節にピッタリの深煎りブレンドを是非チョコレートと一緒にお楽しみください。
内容量：100g
販売価格：1,200円（税込）
焙煎士：岡野 祐太郎Yutaro Okano
Scropでしか飲めないような、シングルオリジンでは味わえないブレンドづくりを目指して日々焙煎しています。
メキシコ カップオブエクセレンス #22 ザカトラミ農園【AAグレード】
中米メキシコのカップオブエクセレンス受賞ロットで、ほうじ茶やナッツ、キャラメルのような甘い香りの奥にネーブルオレンジを思わせるような明るいフレーバーも感じられるバランスの取れたコーヒーです。
内容量：100g
販売価格：1,650円（税込）
カップ オブ エクセレンス（COE）紹介
カップ オブ エクセレンスとは、参加国にて毎年1度行われる品評会で、NPO団体であるACE(Alliance for Coffee Excellence Inc.)が主催しています。最高品質のコーヒーにのみ与えられる栄誉ある称号で、国際審査員による複数回のカッピング評価を経て、スコアシート87点以上のコーヒーに与えられます。参加国は、生産国の国内情勢などの影響により変遷がありますが、2021年度の参加国は次の通りです。
コロンビア/ニカラグア/エチオピア/メキシコ/グァテマラ/コスタリカ/ホンジュラス/エルサルバドル/エクアドル（初）/インドネシア（初）/ペルー/ブラジル
- COE メキシコ#22 ザカトラミ農園 ※Scrop バレンタインブレンドはこちらを使用
- COE グアテマラ#14 サン パトリシオ エルリモン農園
- COE ニカラグア#16 フィーラ ケマーダ農園
- COE エルサルバドル#21 イソタル農園【SOLD OUT】
- COE ホンジュラス#19 エルブエン センブラドール農園【SOLD OUT】
- COE エチオピア#21 ビルハヌ テクル マリボ農園【SOLD OUT】
- COE コスタリカ#21 フィンカ ダゴベルト農園【SOLD OUT】
- COE コロンビア#20 ユーカリプトス農園【SOLD OUT】
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