AAグレード

世界最高峰の「パナマ エスメラルダ農園」のゲイシャ種を贅沢に使用した、スペシャルティコーヒーブレンドです。ゲイシャの持つ華やかな「香り」と明るい「酸味」にフォーカスし、エチオピア イルガチェフェ コチャレ を組み合わせることで、お互いのシナジーを発揮。シングルオリジンのゲイシャを凌駕するほどのフレーバーを感じていただけるブレンドに仕上げました。 【カッピングプロファイル】フローラル、アールグレイ、シトラス、ブライト、スムースマウスフィール、スーパースイート、ロングアフターテイスト

世界最高峰の「パナマ ジャンソン農園」のゲイシャ種を贅沢に使用した、スペシャルティコーヒーブレンドです。ゲイシャの持つ華やかな香りを生かしつつ、「甘み」と「コク」を増幅させることにフォーカスしました。シングルオリジンのゲイシャでは表現の難しい、心地よく長く続く甘みとコクを感じていただけます。 【カッピングプロファイル】フローラル、オレンジブロッサム、メイプル、ラウンドマウスフィール、スーパースイート、ロングアフターテイスト

世界最高峰のパナマゲイシャを贅沢に使用した、スペシャルティコーヒーブレンドです。ゲイシャの持つ華やかな「香り」と明るい「酸味」にフォーカスし、エチオピア イルガチェフェ コチャレ を組み合わせることで、お互いのシナジーを発揮。シングルオリジンのゲイシャを凌駕するほどのフレーバーを感じていただけるブレンドに仕上げました。 【カッピングプロファイル】フローラル、アールグレイ、シトラス、ブライト、スムースマウスフィール、スーパースイート、ロングアフターテイスト

世界最高峰のパナマゲイシャを贅沢に使用した、スペシャルティコーヒーブレンドです。ゲイシャの持つ華やかな香りを生かしつつ、「甘み」と「コク」を増幅させることにフォーカスしました。シングルオリジンのゲイシャでは表現の難しい、心地よく長く続く甘みとコクを感じていただけます。 【カッピングプロファイル】フローラル、オレンジブロッサム、メイプル、ラウンドマウスフィール、スーパースイート、ロングアフターテイスト

ラスフローレス農園は、革新的な発酵プロセスに挑戦し続ける数少ない農園の一つです。チロソ種は、産地や精製方法によって大きく味わいが変化する品種として知られており、今回のロットでは「Duo Cherry Velvet」と呼ばれる独自のプロセスを採用する事で、更に深みと複雑さを引き出しました。その味わいは様々なスパイスが調和したクラフトコーラのようで、バブルガムのように長く続く甘さと、瑞々しいアメリカンチェリーやグァバの果実感をお楽しみ頂けます。 生産国：コロンビア地域：ウィラ県 アセヴィド地区農園：ラス・フローレス農園農園主：Jhoan Vergara標高：1,650m～1,800m品種：チロソ精製処理：ファーメンテッドナチュラル＆ウォッシュド カッピングプロファイル バブルガム、クラフトコーラ、アメリカンチェリー、グァバ ジュニパーベリー、ロングアフターテイスト  

近年、希少品種の栽培に力を入れているエルディビソ農園から、エチオピア原生種の派生品種であるブルボンアヒ種をご紹介します。これまでScropにて販売してきたエルディビソ農園のシドラ種やオンブリゴン種のような派手なフレーバーとは異なり、まるで果物をコンポートしたかのような力強い甘味が特徴的なコーヒーです。爽やかな酸味とやや粘性のあるシロッピーな質感が長く続き、パインやみかんなど、様々なフルーツの味わいが複雑に絡み合います。 品種「ブルボンアヒ」は、エチオピアの現生種から突然変異した品種の一つで、その香味にスパイシーさが特徴的であることから、「アヒ（Ají）＝唐辛子」という名が付けられました。   生産国：コロンビア地域：ウィラ県 ブルセラス地区農園：エルディビソ農園農園主：ネストル・ラッソ 標高:1,600~1,800m 精製処理：好気性/嫌気性発酵とコーヒーチェリー酵母発酵を伴うナチュラル カッピングプロファイル ベイクドパイン、みかん、ゴールデンキウイ、アプリコット、 ダージリンティー、コンポート、シロッピー

ゲイシャ種は昨今、スペシャルティコーヒーの世界で最も注目を集めている品種です。世界最高峰のコーヒー「パナマ・ゲイシャ種」を使用した、ゲイシャブレンド2種のコーヒー豆ギフトセットです。 【ホワイトパッケージ】は「パナマ エスメラルダ農園」のゲイシャ種をブレンド。ゲイシャ種の持つ華やかな「香り」と明るい「酸味」にフォーカスしブレンドを行うことで、シングルオリジンのゲイシャ種を凌駕するフレーバーを引き出しました。 【ブラックパッケージ】は「パナマ ジャンソン農園」のゲイシャ種をブレンド。ゲイシャ種の持つ華やかな香りを活かしつつ、ゲイシャ種単独では表現の難しい「甘み」と「コク」ひ引き立てることにフォーカスし、ブレンドを行いました。2種類をセットにすることで、パナマ ゲイシャ種の異なる側面を飲み比べでお楽しみいただけます。 【ゲイシャブレンド　ホワイトパッケージ】豆100ｇ●ブレンド内容エチオピア イルガチェフェ コチャレ ウォッシュトパナマ エスメラルダ農園 ゲイシャエチオピア グジ ウラガ 中煎り（ハイロースト）酸味：4　苦み：2　甘み：3 【カッピングプロファイル】フローラル、アールグレイ、シトラス、ブライト、スムースマウスフィール、スーパースイート、ロングアフターテイスト 【ゲイシャブレンド　ブラックパッケージ】豆100ｇ●ブレンド内容エチオピア グジ ウラガパナマ ジャンソン農園 ゲイシャブラジル  中煎り（ハイロースト）酸味：3　苦み：3　甘み：4 ※ブレンド内容は告知なく変わる場合がございます。 【カッピングプロファイル】フローラル、オレンジブロッサム、メイプル、ラウンドマウスフィール、スーパースイート、ロングアフターテイスト お中元、お歳暮、贈答品にもおすすめです。※ご注文時に包装オプション、熨斗、名入れをお選びいただけます。その他、熨斗種類をご希望の場合は【備考欄】にご記入ください。 ギフト商品は、お届け先や商品に関わらず金額がわかるものは一切同梱しておりません。》

豊かな果実感と体が温まるジンジャーのようなスパイスの香り、今年もクリスマスにぴったりの贅沢なブレンドが完成しました。世界レベルの発酵技術の高さをもつラス・フローレス農園の「Duo Cherry Velvet」を使用し、瑞々しさと甘さをブレンドで強化することで、ブラッドオレンジやザクロを思わせるフルーティな味わいに。さらに、少量のインドネシア クリンチが心地の良いスパイシーさを加え、特別な季節を彩る鮮やかな一杯に仕上がりました。2025年最後のScropシーズナルブレンドで、クリスマスのひとときを心ゆくまでお楽しみください。 Cupping Profile：ブラッドオレンジ、ザクロ、カシス、ジンジャー、ピンクペッパー、キャンディ