AAグレード

世界最高峰の「パナマ エスメラルダ農園」のゲイシャ種を贅沢に使用した、スペシャルティコーヒーブレンドです。ゲイシャの持つ華やかな「香り」と明るい「酸味」にフォーカスし、エチオピア イルガチェフェ コチャレ を組み合わせることで、お互いのシナジーを発揮。シングルオリジンのゲイシャを凌駕するほどのフレーバーを感じていただけるブレンドに仕上げました。 【カッピングプロファイル】フローラル、アールグレイ、シトラス、ブライト、スムースマウスフィール、スーパースイート、ロングアフターテイスト

世界最高峰の「パナマ ジャンソン農園」のゲイシャ種を贅沢に使用した、スペシャルティコーヒーブレンドです。ゲイシャの持つ華やかな香りを生かしつつ、「甘み」と「コク」を増幅させることにフォーカスしました。シングルオリジンのゲイシャでは表現の難しい、心地よく長く続く甘みとコクを感じていただけます。 【カッピングプロファイル】フローラル、オレンジブロッサム、メイプル、ラウンドマウスフィール、スーパースイート、ロングアフターテイスト

世界最高峰のパナマゲイシャを贅沢に使用した、スペシャルティコーヒーブレンドです。ゲイシャの持つ華やかな「香り」と明るい「酸味」にフォーカスし、エチオピア イルガチェフェ コチャレ を組み合わせることで、お互いのシナジーを発揮。シングルオリジンのゲイシャを凌駕するほどのフレーバーを感じていただけるブレンドに仕上げました。

世界最高峰のパナマゲイシャを贅沢に使用した、スペシャルティコーヒーブレンドです。ゲイシャの持つ華やかな香りを生かしつつ、「甘み」と「コク」を増幅させることにフォーカスしました。シングルオリジンのゲイシャでは表現の難しい、心地よく長く続く甘みとコクを感じていただけます。

フルーツの秋をイメージして仕上げた、果実感あふれる季節限定「オータムブレンド2025」をお届けします。 明るく瑞々しいエチオピアCOE入賞ロット「アズレチェ」を贅沢に使用し、カシスを思わせる鮮やかな味わいに。力強い酸味を持つアフリカ産のコーヒー3種類をブレンドすることで、絶妙に調和のとれたフルーティな味わいに仕上げています。 秋の熟した果実を感じられるよう、焙煎をやや深めにすることで、香ばしく黒糖のような甘さが果実感とともに広がります。今年もぜひ、Scrop自慢の贅沢なシーズナルブレンドで、季節の移り変わりをお楽しみください。 ■ブレンド内容エチオピア COE '24 #14 アズレチェ ナチュラルルワンダ フイエマウンテン ナチュラルケニア キアリア AB ウォッシュド 【カッピングプロファイル】カシス、ベリー、キウイ、チェリーパイ、ミルクチョコレート

ラスフローレス農園は、革新的な発酵プロセスに挑戦し続ける数少ない農園の一つです。チロソ種は、産地や精製方法によって大きく味わいが変化する品種として知られており、今回のロットでは「Duo Cherry Velvet」と呼ばれる独自のプロセスを採用する事で、更に深みと複雑さを引き出しました。その味わいは様々なスパイスが調和したクラフトコーラのようで、バブルガムのように長く続く甘さと、瑞々しいアメリカンチェリーやグァバの果実感をお楽しみ頂けます。 生産国：コロンビア地域：ウィラ県 アセヴィド地区農園：ラス・フローレス農園農園主：Jhoan Vergara標高：1,650m～1,800m品種：チロソ精製処理：ファーメンテッドナチュラル＆ウォッシュド カッピングプロファイル バブルガム、クラフトコーラ、アメリカンチェリー、グァバ ジュニパーベリー、ロングアフターテイスト  

近年、希少品種の栽培に力を入れているエルディビソ農園から、エチオピア原生種の派生品種であるブルボンアヒ種をご紹介します。これまでScropにて販売してきたエルディビソ農園のシドラ種やオンブリゴン種のような派手なフレーバーとは異なり、まるで果物をコンポートしたかのような力強い甘味が特徴的なコーヒーです。爽やかな酸味とやや粘性のあるシロッピーな質感が長く続き、パインやみかんなど、様々なフルーツの味わいが複雑に絡み合います。 品種「ブルボンアヒ」は、エチオピアの現生種から突然変異した品種の一つで、その香味にスパイシーさが特徴的であることから、「アヒ（Ají）＝唐辛子」という名が付けられました。   生産国：コロンビア地域：ウィラ県 ブルセラス地区農園：エルディビソ農園農園主：ネストル・ラッソ 標高:1,600~1,800m 精製処理：好気性/嫌気性発酵とコーヒーチェリー酵母発酵を伴うナチュラル カッピングプロファイル ベイクドパイン、みかん、ゴールデンキウイ、アプリコット、 ダージリンティー、コンポート、シロッピー

「10/1コーヒーの日」　特別なコーヒー豆を数量限定でご用意しました。 《スペシャルティコーヒーイベント「SCAJ 2025」 出展・販売商品》 10月1日は「コーヒーの日」です。コーヒー最大の生産国のブラジルが9月末にはその年の収穫を終える為10月はコーヒーの新年度として定められています。コーヒーの日を記念して、Scropでは特別なコーヒーを数量限定でご用意いたしました。 「Best of Yemen」入賞ロットであるアルカワコミュニティーのコーヒーを贅沢に使用した深煎りブレンド。 イエメン独自の発酵プロセス「アルケミープロセス」によって生まれた、芳醇なウィスキーを彷彿させる風味を軸にして、マンデリンの豊かなハーブ感と、華やかなエチオピアを加えることで、個性溢れる3種類の味わいが驚くほどに調和しています。 通称モカと呼ばれていたアフリカの２ヶ国と、マンデリンのコーヒーが織りなす、真の「モカジャバブレンド」。どれも力強い味わいのコーヒーだからこそ、深煎りに仕上げることで、濃厚で厚みのある味わいをご堪能いただけます。 ほのかにレーズンを思わせる果実感が発酵感と調和し、ラムレーズンのようなスイーツ感もお楽しみいただけ、心地よく甘さの伴ったハイカカオチョコレートの上質な苦味に、雑味のないシルキーな質感が後味に続く香りを増幅させます。 イエメン、エチオピア、インドネシアの３ヶ国から、個性豊かなコーヒーのみを選び抜いて完成した、至高の深煎りブレンドを、ぜひご体感ください。 ■ブレンド内容イエメン ベスト・オブ・イエメン 2022 #3 アルカワコミュニティーエチオピア グジ ウラガ ナチュラルインドネシア スマトラ レッドガヨ ウィーラン 【カッピングプロファイル】ウィスキー、ハイカカオチョコレート、ラムレーズン、バタリー、シルキー

「10/1コーヒーの日」　特別なコーヒー豆を数量限定でご用意しました。 《スペシャルティコーヒーイベント「SCAJ 2025」 出展・販売商品》 10月1日は「コーヒーの日」です。コーヒー最大の生産国のブラジルが9月末にはその年の収穫を終える為10月はコーヒーの新年度として定められています。コーヒーの日を記念して、Scropでは特別なコーヒー4種テイスティングセットを数量限定でご用意いたしました。ぜひ、この機会に特別な一杯をお楽しみください。お世話になっている方へのプレゼントや自分へのご褒美にもおすすめです。   ■4種テイスティングセット世界的に名高いパナマ・ゲイシャの名門農園から、ジャンソン農園とエスメラルダ農園の2種を贅沢に。さらに、「Best of Yemen」入賞ロットであるアルカワコミュニティーのコーヒーを贅沢に使用した「モカジャバブレンド」、明るい柑橘系の「ケニア」を加えた、計4種のセットです。浅煎りから中深煎りまで、個性豊かな味わいを飲み比べてお楽しみいただけます。 ・モカジャバブレンド [リボーン]　(100g) 中深煎り・パナマ ジャンソン農園 ゲイシャ ロット924　(50g) 中浅煎り・パナマ エスメラルダ農園 ゲイシャ PC [エルベロ] 　(50g) 浅煎り・ケニア キアリア AB　(100g) 中深煎り ※パナマ ジャンソン農園 ゲイシャ ロット924、パナマ エスメラルダ農園 ゲイシャ PC [エルベロ]は「SCAJ 2025」4種セットのみでの販売になります。