ブランド紹介
「いつもの日常が、ちょっと上質に。」スクロップ コーヒーロースターズは、流山発のスペシャルティコーヒー専門店です。毎日楽しめるブレンドから、世界で注目を集める「ゲイシャ」まで、個性豊かで厳選されたコーヒー豆を取り揃えております。自社焙煎工場で丁寧に仕上げたコーヒーをお届けいたします。
Scropについて
スペシャルティコーヒーについて
スペシャルティコーヒーとは、世界の全コーヒー生産量のうち、わずか約9.3～10％程度しか流通していない希少なコーヒーです。世界60か国以上で生産されるコーヒーはその土地ならではのテロワールとつくり手である農園主によって様々な表情を見せてくれます。Scrop COFFEE ROASTERSではそんなスペシャルティコーヒーの世界を【Scropピラミッド】として独自の4カテゴリーに分類。最高品質の希少なコーヒーから日常的に楽しんでいただけるブレンドコーヒーまでラインナップしています。様々なシーンで「コーヒーのある生活」をお楽しみください。
パナマゲイシャについて
パナマのゲイシャ種は、昨今スペシャルティコーヒーの世界で最も注目を集めている品種です。その風味特性は唯一無二の光を放ち続け、今までのコーヒーの概念を根底から覆すほどの、衝撃的な感動体験を与えてくれます。Scrop COFFEE ROASTERSはパナマスペシャルティコーヒー協会が毎年1回開催する国際品評会であるベスト・オブ・パナマでの落札をはじめ、農園との信頼関係を構築し直接取引することにより世界中のバイヤーの間で争奪戦になっているマイクロロットを安定的にお届けしています。農園主による業界最先端の技術とコーヒーの未来を切り開くための想いが詰まった最高傑作を体感ください。
店舗情報
Scrop COFFEE ROASTERS流山おおたかの森S・C店は、ベーカリー併設のカフェ。丁寧に焼き上げた手作りのパン、コーヒーに合うケーキやスイーツをご用意しております。また、埼玉県熊谷市にある焙煎工場では、月に1度直売会を開催しています。
