【新商品のお知らせ】エチオピアCOE & タンザニア 新入荷のご案内

Scropに、新たなシングルオリジンコーヒーが仲間入りしました。今回は、世界的な品評会「カップ・オブ・エクセレンス(COE)」受賞ロットのエチオピアと、上品な味わいが魅力のタンザニアのコーヒーをご用意いたしました。

エチオピアCOEは、マスカットやベルガモットを思わせる、透明感あふれる果実の風味が特徴。繊細で華やかな香りとともに、優雅な余韻が広がります。 一方、タンザニアはカカオのような深みのある香りと、しっかりとした果実の甘みが心地よく続き、飲みごたえのある一杯に仕上がっています。

どちらも、Scropが厳選した香り高い特別なロット。コーヒー好きの方はもちろん、特別な一杯をお探しの方にもおすすめです。ぜひこの機会にご堪能ください。


エチオピア COE 2024 #14 アズレチェ農園 ナチュラル

エチオピア・ウォレダ地区、ボナに位置するアズレチェ農園。この地のテロワールを最大限に活かし、魅力を余すことなく詰め込んだコーヒーを生み出しているのは、31歳の若き農園主、アズレチェ氏です。彼女が栽培しているエチオピア原種「74112」は、今回のエチオピア COE 2024において、すべての入賞ロットがナチュラルプロセスで揃う中でも、上位ロットに匹敵する華やかさを誇ります。瑞々しく甘さを伴った味わいは、マスカットやベルガモットを彷彿とさせ、口に含むと透明感溢れる果実感が広がります。華やかさとクリーンさが見事に調和した一杯で、Scropならではの完璧なバランスをぜひご堪能下さい。


タンザニア ムベヤ マトゥンダ フルーツマウンテン

フルーツの甘さと心地の良い苦味を備えたムベヤ地区から、Scrop初となるタンザニアのコーヒーをご用意しました。エイジングが短いころは、上品で穏やかなカカオの香りが、酸味と調和しフルーティなチョコレートを思わせます。日数が経つにつれて、オレンジやアプリコットを思わせるジューシーな酸味が輪郭を帯び、上品な果実の甘さが長く続く味わいへと変化します。焙煎直後から、エイジング一か月ごろまで、日々変化していく表情をぜひお楽しみ下さい。

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