【新商品のお知らせ】焙煎士による季節のブレンドとカップオブエクセレンス8種類
![新商品のお知らせ](https://scrop-coffee-roasters.com/wp-content/uploads/2022/09/38fa9e404b6ba4f6613bd5486e6049c2.jpg)
焙煎士による季節のブレンド [Vol.4]
Scrop オータムブレンド【AAグレード】(COEホンジュラス#19使用)
秋の焼き菓子とのペアリングがテーマの季節限定ブレンド。ホンジュラスのCOEとケニアのコーヒーが持つ力強くジューシーな果実感とカラメルのような甘さが特徴。やや深めの焙煎度合いで、スパイスが効いたスイーツやアップルパイとの相性も抜群です。秋のスイーツと一緒にお楽しみください。 焙煎士による季節のブレンドは、Scrop COFFEE ROASTERSの焙煎士たちがそれぞれのコンセプトをもとに、ブレンドから焙煎までを行い、スタッフ投票により決定する新企画の第4弾です。ぜひお試しください。![Scrop オータムブレンド](https://scrop-coffee-roasters.com/wp-content/uploads/2022/09/8f034735abab0376052bc5f4fc296cb3.jpg)
内容量:100g
販売価格:1,430円(税込)
焙煎士:具志 銀汰朗Gintaro Gushi
![焙煎士:具志 銀汰朗](https://scrop-coffee-roasters.com/wp-content/uploads/2022/03/220325gushi_1.jpg)
焙煎工場にて焙煎を担当しています。焙煎やブレンドを行う際には、スペシャルティコーヒーならではの綺麗な酸を引き立たせられるように心がけています。
カップオブエクセレンス ホンジュラス #19 エルブエン センブラドール農園【AAグレード】
Scropオータムブレンドに使用。中米ホンジュラスのカップオブエクセレンス受賞ロットで、今回初参加にもかかわらずCOE受賞する新進気鋭の農園からのお届けです。ホンジュラス固有品種のパライネマ種というハイブリット品種は、柑橘を思わせる明るい酸と後半にかけて甘味を感じていただけます。![カップオブエクセレンス ホンジュラス #19 エルブエン センブラドール農園](https://scrop-coffee-roasters.com/wp-content/uploads/2022/09/yoko_coe_honduras_tiny.jpg)
内容量:100g
販売価格:1,800円(税込)
カップオブエクセレンス-8種類- [数量限定]
様々な国から届いた、コーヒー品評会で入賞のコーヒー豆「カップ オブ エクセレンス」を同時販売いたします。飲み比べてみるのもおすすめ♪それぞれのコーヒーの個性を味わってください。- COE ホンジュラス#19 エルブエン センブラドール農園 ※Scrop オータムブレンドはこちらを使用
- COE グアテマラ#14 サン パトリシオ エルリモン農園
- COE ニカラグア#16 フィーラ ケマーダ農園
- COE エルサルバドル#21 イソタル農園
- COE エチオピア#21 ビルハヌ テクル マリボ農園【SOLD OUT】
- COE メキシコ#22 ザカトラミ農園
- COE コスタリカ#21 フィンカ ダゴベルト農園
- COE コロンビア#20 ユーカリプトス農園【SOLD OUT】
カップ オブ エクセレンス(COE)紹介
カップ オブ エクセレンスとは、参加国にて毎年1度行われる品評会で、NPO団体であるACE(Alliance for Coffee Excellence Inc.)が主催しています。最高品質のコーヒーにのみ与えられる栄誉ある称号で、国際審査員による複数回のカッピング評価を経て、スコアシート87点以上のコーヒーに与えられます。参加国は、生産国の国内情勢などの影響により変遷がありますが、2021年度の参加国は次の通りです。
コロンビア/ニカラグア/エチオピア/メキシコ/グァテマラ/コスタリカ/ホンジュラス/エルサルバドル/エクアドル(初)/インドネシア(初)/ペルー/ブラジル
![カップオブエクセレンス ホンジュラス #19 エルブエン センブラドール農園](https://scrop-coffee-roasters.com/wp-content/uploads/2022/09/yoko_coe_honduras_tiny.jpg)
内容量:100g
販売価格:1,650円(税込)~
※価格は豆の種類によって異なります。
その他:新商品
デカフェ メキシコ【Aグレード】
中南米地域の高品質なコーヒー生産国として、近年注目を浴びているメキシコより、バランスの取れた良質なカフェインレスコーヒーをお届けします。 マウンテンウォータプロセス(水抽出法)を使用しカフェイン除去されたこのコーヒーは、コーヒーアレルギーや妊婦の方のほか、カフェインの摂取量を気にされる方にも安心してお飲み頂けるコーヒーです。メキシコのコーヒーが持つメープルやキャラメルのような上品な甘さと、優しいシトラスを思わせる酸質が特徴的です。妊娠中・授乳中の方やご年配の方、ミルクを入れてお子様にも、幅広い方にお飲みいただけるコーヒーです。![デカフェ メキシコ](https://scrop-coffee-roasters.com/wp-content/uploads/2022/09/99e956e9bb65978148d2b71ebf66394e.jpg)
内容量:200g
販売価格:1,740円(税込)
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![Scrop公式オンラインショップ](https://scrop-coffee-roasters.com/wp-content/uploads/2021/10/bnr_officialshop_211013.png)
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