ジャンソン農園は、複数年にわたってベストオブパナマを受賞し、数々の競技会でも決勝の舞台で使用されるなど、世界でも高く評価されている名門農園です
ジャンソン農園が得意とする、濃厚な甘さが際立つ今回の「ロット810」。ストーンフルーツやトロピカルフルーツを思わせるジューシーな酸味に、穏やかに感じるスパイスの風味。複雑な風味が重なり、豊かで立体的な味わいが魅力的です。
力強い甘さと華やかさを両立した、ジャンソン農園のナチュラルプロセスならではの仕上がり。年々アップデートされる、彼らの卓越したプロセス技術の進化を、この機会にぜひご体感ください。
【カッピングプロファイル】黄桃、パパイヤ、シナモン、フルーツティ、ラウンド、スウィートフィニッシュ
生産国:パナマ地域:ミナス・ジェライス州 パトロシーニョ市農園:ジャンソン農園農園主:カール・ジャンソン標高:1,700m品種:ゲイシャ精製処理:ナチュラル
¥3,350
豆のまま
粉・中挽き(ペーパーフィルター用)
粉・粗挽き(フレンチプレス用)