シングルオリジン

希少なオークションロット、各国のコーヒー品評会で受賞したカップオブエクセレンス、世界で注目を集めるパナマゲイシャなど、Scropが厳選した様々な産地のスペシャルティコーヒーを取り揃えております。

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コスタリカ ハシエンダ・コペイ レッドカトゥアイ #27 ブラックハニー ドンカズ【AAグレード】
新商品
フレーバー
焙煎度合

公開状況: (-1 個)在庫あり

商品の種類: コーヒー豆

販売元: Scrop公式オンラインショップ

Scrop3度目の発売となる「ハシエンダコペイ」農園。今回は過去2回のとは異なる、DON KAZU区画のロットをご用意しました。 山のふもとに位置するこの区画では霧が滞留しやすく、独特のテロワールが形成されます。この「ロット27」では、りんごのような穏やかな酸味と、透き通る日本緑茶を思わせる風味を損なわないよう、火力を抑えた繊細な焙煎を施しました。 普段よりも時間をかけてゆっくりと抽出していただくと、このコーヒーの繊細な魅力をより深くお楽しみいただけます。 生産国   コスタリカ地域       ロス・サントス農園       ハシエンダ・コペイ農園 ドン・カズ地区標高       1,870m~2,000m品種       レッドカトゥアイ精製処理 ブラックハニー   【カッピングプロファイル】 グリーンアップル、玉露(日本緑茶)、べっこう飴、ブラウンシュガー、スムース

¥1,020

中煎り

50g
100g
500g
1kg
豆のまま
粉・中挽き(ペーパーフィルター用)
粉・粗挽き(フレンチプレス用)
¥1,020
インドネシア スマトラ クリンチマウンテン ナチュラル【Aグレード】
新商品
フレーバー
焙煎度合

公開状況: (-3 個)在庫あり

商品の種類: コーヒー豆

販売元: Scrop公式オンラインショップ

【新しいインドネシアスマトラのコーヒーが入荷です】 スマトラ島の西部にそびえるクリンチマウンテンは、島内で最も高い標高を誇る活火山です。 その肥沃な火山灰土壌と高地の澄んだ空気がもたらす環境からは、インドネシアでは希少な華やかな酸味と甘味を備えたコーヒーが育まれます。 この「クリンチマウンテン」では柔らかなハーブの香りと瑞々しい酸味が調和し、イチジクやパパイヤなどの果実を連想させる複雑な味わいを生み出しています。 生産国     インドネシア地域      スマトラ島西スマトラクリンチマウンテン周辺農園         ソラク・ラジョ組合標高         1,600m~1,800m品種         アテン、ラスーナ、ジンベル、シガラルタン等精製処理  ナチュラル   【カッピングプロファイル】 イチジク、パパイヤ、レーズン、ウォルナッツ、黒蜜、ラウンド    

¥1,060

中煎り

100g
200g
500g
1kg
豆のまま
粉・中挽き(ペーパーフィルター用)
粉・粗挽き(フレンチプレス用)
¥1,060
【Scropお試しセット】シングルオリジン3種セット
新商品
フレーバー
焙煎度合

公開状況: (0 個)在庫あり

商品の種類: コーヒー豆

販売元: Scrop公式オンラインショップ

こちらの商品はScropの日セール対象外になります。 【こちらの商品は送料無料となっております。またポスト便でのお届けのため、配達日時の指定は承っておりません。】(こちらの商品購入時のみ。他の商品との同時購入の際は送料がかかります。あらかじめご了承ください。)   様々な国、生産地、品種、精製方法。農場によって生まれる多種多様な個性(テロワール)を味わえるセット。色鮮やかで豊かなコーヒーの個性をお楽しみください。    【受注焙煎】 ・エチオピア コチャレ ウォッシュド ×50g ・インドネシア クリンチ ナチュラル ×50g  ・コスタリカ ハシエンダコペイ ブラックハニー ×50g ※コーヒー豆の種類やロットは季節によって変わる場合がございます。あらかじめご了承のほどお願いいたします。 ※こちらのセットはセール対象外になります。 ~配送方法について~ こちらの商品は郵便ポストに商品を投函する配送方法でお届けいたします。 対面受け取り、時間指定をご希望の方はこちらの商品もカゴに同梱ください。 【配送】日時指定・対面受け取り希望はこちら (別途に送料を頂戴いたします。)

¥2,000

中煎り

豆のまま
粉・中挽き(ペーパーフィルター用)
粉・粗挽き(フレンチプレス用)
¥2,000
ニカラグア エル・ナランホ農園 ジャバニカ フルウォッシュド

NEW

新商品
フレーバー
焙煎度合

公開状況: (0 個)在庫あり

商品の種類: コーヒー豆

販売元: Scrop公式オンラインショップ

エル・ナランホ農園のコーヒーは、ウォッシュドプロセスならではの赤リンゴのような爽やかな酸味が魅力。穏やかに香るハーブのニュアンスが心地の良いアクセントになり、長く楽しめる味わいに仕上がっています。 【カッピングプロファイル】 赤リンゴ、ハーバル、ヘーゼルナッツ、キャラメル、ブラックティー   生産国:ニカラグア 地域:ヌエバ・セゴビア県、ディピルト 農園:エル・ナランホ農園 農園主:ルイス・エミリア・バジャダレス 標高:1,100m 品種:ジャバニカ 精製処理:フルウォッシュド

¥1,200

中煎り

100g
200g
500g
1kg
豆のまま
粉・中挽き(ペーパーフィルター用)
粉・粗挽き(フレンチプレス用)
¥1,200
パナマ ジャンソン農園 ゲイシャ #168

NEW

新商品
フレーバー
焙煎度合

公開状況: (0 個)在庫あり

商品の種類: コーヒー豆

販売元: Scrop公式オンラインショップ

ジャンソン農園は、複数年にわたってベストオブパナマを受賞し、数々の競技会でも決勝の舞台で使用されるなど、世界でも高く評価されている名門農園です。Scropでも、JBCやJBrCの競技で同農園のコーヒーを使用し、好成績を収めてきました。 今回ご用意した「ロット168」では、ゲイシャ種ならではの透き通るような柑橘の酸味に、華やかなトロピカルフルーツの香りが重なります。さらに、アナエロビックナチュラルプロセスによって、チョコレートのような上質な苦味とストーンフルーツを思わせる優しい甘さが際立ち、一口飲むたびに新しい味わいに出会える、複雑で奥行きのある一杯に仕上がっています。 【カッピングプロファイル】 ピンクグレープフルーツ、レモンティ、ハイビスカス、プラム、ハイカカオチョコレート、コンプレックス 生産国:パナマ地域:ミナス・ジェライス州 パトロシーニョ市農園:ジャンソン農園農園主:カール・ジャンソン標高:1400m品種:ゲイシャ精製処理:アナエロビックナチュラル

¥3,000

中浅煎り

50g
100g
500g
1kg
豆のまま
粉・中挽き(ペーパーフィルター用)
粉・粗挽き(フレンチプレス用)
¥3,000
デカフェ エチオピア シダモ

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焙煎度合

公開状況: (0 個)在庫あり

商品の種類: コーヒー豆

販売元: Scrop公式オンラインショップ

Scropの定番商品であるエチオピアのシダモより、マウンテンウォータープロセスを使用したデカフェコーヒーをお届けします。 カフェインが除去されたこのコーヒーはカフェインの摂取量を気にされる方にも安心してお飲み頂けるコーヒーです。 デカフェ処理を施しながらも、エチオピアが持つ瑞々しく優しいベリーをのような風味をしっかりとお楽しみ頂けます。 【カッピングプロファイル】 ブラックカラント、ブルーベリー、メープル、カスタード 生産国:エチオピア エリア:シダモ 農園:複数小規模農家 品種:エチオピア原種 精製処理:マウンテンウォータープロセス

¥1,060

深煎り

100g
200g
500g
1kg
豆のまま
粉・中挽き(ペーパーフィルター用)
粉・粗挽き(フレンチプレス用)
¥1,060
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