

季節のおすすめ
【NEW】パナマ ジャンソン農園 ゲイシャ #168 |
ジャンソン農園は、複数年にわたってベストオブパナマを受賞し、数々の競技会でも決勝の舞台で使用されるなど、世界でも高く評価されている名門農園です。
今回ご用意した「ロット168」では、ゲイシャ種ならではの透き通るような柑橘の酸味に、華やかなトロピカルフルーツの香りが重なります。さらに、アナエロビックナチュラルプロセスによって、チョコレートのような上質な苦味とストーンフルーツを思わせる優しい甘さが際立ち、一口飲むたびに新しい味わいに出会える、複雑で奥行きのある一杯に仕上がっています。 |
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エチオピア イルガチェフェ コチャレ ウォッシュド【Aグレード】 |
明るく華やかな風味が魅力のエチオピア イルガチェフェ コチャレから、ウォッシュドプロセスのコーヒーをご用意しました。 Scrop初のウォッシュドプロセスのエチオピアです。こちらのコーヒーは、季節のブレンド「スプリングブレンド」に使用しています。 |

コロンビア ミラン農園 エイプリル カルチャリング【AAグレード】 |
発酵プロセスの研究に力を入れ、多くの競技会で上位入賞を果たしているミラン農園。今回販売するロット「エイプリル」では、発酵工程にてフルーツやイースト菌などを加えるプロセスを採用しています。
カルチャリングやコ・ファーメンテーションプロセスと呼ばれる今回のプロセスでは、生豆の発酵工程時にパッションフルーツやイースト菌などをタンクに加える事で、これまでのコーヒーでは感じることのない、力強い甘さとフルーティな味わいをお楽しみ頂けます。 パッションフルーツやみかんのような瑞々しさに加え、華やかなフルーツリキュールのような甘さが心地よく続く味わいです。 |

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【NEW】ニカラグア エル・ナランホ農園 ジャバニカ フルウォッシュド |
エル・ナランホ農園のコーヒーは、ウォッシュドプロセスならではの赤リンゴのような爽やかな酸味が魅力。穏やかに香るハーブのニュアンスが心地の良いアクセントになり、長く楽しめる味わいに仕上がっています。
温度が冷めるにつれて酸味は穏やかに、ブラックティーのような上品な余韻へと変化していきます。 |

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【NEW】デカフェ エチオピア シダモ |
Scropの定番商品であるエチオピアのシダモより、マウンテンウォータープロセスを使用したデカフェコーヒーをお届けします。 カフェインが除去されたこのコーヒーは、妊婦の方のほか、 カフェインの摂取量を気にされる方にも安心してお飲み頂けるコーヒーです。 デカフェ処理を施しながらも、エチオピアが持つ瑞々しく優しいベリーをのような風味をしっかりとお楽しみ頂けます。 |
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Scropチルドコーヒー ・各12本セット [クール便・冷蔵] |
Scrop監修のコーヒー好きのためのカフェオレが登場。丁寧にドリップ抽出し、コーヒーの風味をしっかり感じられる、ビターカフェオレ、ミルクカフェオレの2種類です。是非、味わってみてください。 |
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