コーヒー豆

世界最高峰の「パナマ ジャンソン農園」のゲイシャ種を贅沢に使用した、スペシャルティコーヒーブレンドです。ゲイシャの持つ華やかな香りを生かしつつ、「甘み」と「コク」を増幅させることにフォーカスしました。シングルオリジンのゲイシャでは表現の難しい、心地よく長く続く甘みとコクを感じていただけます。 【カッピングプロファイル】フローラル、オレンジブロッサム、メイプル、ラウンドマウスフィール、スーパースイート、ロングアフターテイスト

近年、希少品種の栽培に力を入れているエルディビソ農園から、エチオピア原生種の派生品種であるブルボンアヒ種をご紹介します。これまでScropにて販売してきたエルディビソ農園のシドラ種やオンブリゴン種のような派手なフレーバーとは異なり、まるで果物をコンポートしたかのような力強い甘味が特徴的なコーヒーです。爽やかな酸味とやや粘性のあるシロッピーな質感が長く続き、パインやみかんなど、様々なフルーツの味わいが複雑に絡み合います。 品種「ブルボンアヒ」は、エチオピアの現生種から突然変異した品種の一つで、その香味にスパイシーさが特徴的であることから、「アヒ（Ají）＝唐辛子」という名が付けられました。   生産国：コロンビア地域：ウィラ県 ブルセラス地区農園：エルディビソ農園農園主：ネストル・ラッソ 標高:1,600~1,800m 精製処理：好気性/嫌気性発酵とコーヒーチェリー酵母発酵を伴うナチュラル カッピングプロファイル ベイクドパイン、みかん、ゴールデンキウイ、アプリコット、 ダージリンティー、コンポート、シロッピー

ラスフローレス農園は、革新的な発酵プロセスに挑戦し続ける数少ない農園の一つです。チロソ種は、産地や精製方法によって大きく味わいが変化する品種として知られており、今回のロットでは「Duo Cherry Velvet」と呼ばれる独自のプロセスを採用する事で、更に深みと複雑さを引き出しました。その味わいは様々なスパイスが調和したクラフトコーラのようで、バブルガムのように長く続く甘さと、瑞々しいアメリカンチェリーやグァバの果実感をお楽しみ頂けます。 生産国：コロンビア地域：ウィラ県 アセヴィド地区農園：ラス・フローレス農園農園主：Jhoan Vergara標高：1,650m～1,800m品種：チロソ精製処理：ファーメンテッドナチュラル＆ウォッシュド カッピングプロファイル バブルガム、クラフトコーラ、アメリカンチェリー、グァバ ジュニパーベリー、ロングアフターテイスト  

こちらの商品はScropの日セール対象外になります。 【こちらの商品は送料無料となっております。またポスト便でのお届けのため、配達日時の指定は承っておりません。】（こちらの商品購入時のみ。他の商品との同時購入の際は送料がかかります。あらかじめご了承ください。） パナマ ジャンソン ゲイシャは【受注焙煎】の商品となりますため、ご注文をいただいてから焙煎を行い、できたての新鮮なコーヒーをお届けいたします。そのため、お届けまでに少々お時間を頂戴いたしますこと、あらかじめご了承ください。 ゲイシャ種、シングルオリジン、ブレンド。浅煎りから深煎りまで幅広くコーヒーを取り扱うScropならではの飲み比べセット。初めてScropのコーヒーを召し上がる方、お好みのコーヒーを見つけたい方におすすめです。 【受注焙煎】・パナマ ジャンソン ゲイシャ Lot534 ウォッシュド（シングルオリジン）×30g ・ケニア キアリア AB（シングルオリジン）×50g ・トラディショナルブレンド（ブレンド）×50ｇ ※コーヒー豆の種類やロットは季節によって変わる場合がございます。あらかじめご了承のほどお願いいたします。 ※こちらのセットはセール対象外になります。 ～配送方法について～ こちらの商品は郵便ポストに商品を投函する配送方法でお届けいたします。 対面受け取り、時間指定をご希望の方はこちらの商品もカゴに同梱ください。 【配送】日時指定・対面受け取り希望はこちら (別途に送料を頂戴いたします。)

こちらの商品はScropの日セール対象外になります。 【こちらの商品は送料無料となっております。またポスト便でのお届けのため、配達日時の指定は承っておりません。】（こちらの商品購入時のみ。他の商品との同時購入の際は送料がかかります。あらかじめご了承ください。） 様々な国、生産地、品種、精製方法。農場によって生まれる多種多様な個性(テロワール)を味わえるセット。色鮮やかで豊かなコーヒーの個性をお楽しみください。　 ・ケニア キアリア AB ×50g ・インドネシア スマトラ リントン ブルーバタック ×50g  ・ブラジル イパネマ プレミアクルー B23 ペアー ×50g ※コーヒー豆の種類やロットは季節によって変わる場合がございます。あらかじめご了承のほどお願いいたします。 ※こちらのセットはセール対象外になります。 ～配送方法について～ こちらの商品は郵便ポストに商品を投函する配送方法でお届けいたします。 対面受け取り、時間指定をご希望の方はこちらの商品もカゴに同梱ください。 【配送】日時指定・対面受け取り希望はこちら (別途に送料を頂戴いたします。)