受注焙煎商品

グアテマラの優良産地ウエウエテナンゴから「黄金の粒」の名前を冠する農園が登場です！2025年のCOE(One of a Kind部門3位）を受賞したロットで、ピンクグレープフルーツやアプリコットを思わせる瑞々しさと氷砂糖のような純度の高い甘さが共存している一杯です。 フレーバーはもちろん、冷めるにつれて甘さが増しキャンディを舐めている様な感覚はブルボン系品種の真骨頂と言えるのではないでしょうか。 農園主のエドウィン氏は二代目で、先代の両親が一心にコーヒー栽培へ情熱を注ぐ姿を見て育ち、2025年のCOEでは別農園でも受賞を果たしその情熱と品質の高さを証明しました。今後更なる飛躍が期待されている農園の今をお楽しみください！ 生産国：グアテマラ地域　：ウエウエテナンゴ農園　：グラニート・デ・オロ農園農園主：エドウィン氏標高　：1,700ｍ品種　：イエローブルボン、イエローカトゥーラ精製処理：ウォッシュド 【カッピングプロファイル】ピンクグレープフルーツ、アプリコット、ハーバル、氷砂糖、キャンディマウスフィール

ジャンソン農園は、複数年にわたってベストオブパナマを受賞し、数々の競技会でも決勝の舞台で使用されるなど、世界でも高く評価されている名門農園です ジャンソン農園が得意とする、華やかさと酸味が堪能出来る今回のロット237。スウィートレモンやデラウェアを思わせるジューシーな酸味に、ユリ科の香りが重なり繊細で立体的な味わいが魅力です。 華やかさとクリーンさを両立した、ジャンソン農園のナチュラルプロセスならではの仕上がり。年々アップデートされる、彼らの卓越したプロセス技術の進化を、この機会にぜひご堪能ください。 【カッピングプロファイル】スウィートレモン、デラウェア、フローラル、フルーツティ、クリーンフィニッシュ 生産国：パナマ地域：チリキ県　ボルカン農園：ジャンソン農園農園主：カール・ジャンソン標高：1,700m品種：ゲイシャ精製処理：ナチュラル

コロンビア・ウィラ県産の良質なスペシャルティコーヒーを使用したデカフェです。 カフェインレス処理を施しながらも、ウィラらしい爽やかな酸味と豊かな風味をしっかりと残しました。深煎りに仕上げることで、デカフェ特有の物足りなさを感じさせない、しっかりとした飲み応えをお楽しみいただけます。 口に含むと、グレープフルーツを思わせる瑞々しい酸味が広がり、後味にはダークチョコレートのような香ばしい甘さが続きます。さらに、少し冷めるとプルーンを思わせるやさしい果実味が現れ、時間とともに変化する味わいも魅力のひとつです。 カフェインレスだからこそ、夜のリラックスタイムやお休み前の一杯、仕事や家事の合間の気分転換にもおすすめです。時間を気にせず、いつでも気軽に本格的なコーヒーをお楽しみいただけます。 生産国 :コロンビア地域   :ウイラ農園主 :複数小規模農家標高   :1,800m～2,200m精製処理: マウンテンウォータープロセス 【カッピングプロファイル】グレープフルーツ、プルーン、ダークチョコレート、ラウンド  

中米のコーヒー生産大国コロンビアより届きました。 オランジェットやキャラメルのような甘さとほろ苦さ、わずかな酸味がバランスよく楽しめる、中深煎りのコロンビアコーヒーです。コロンビア南西部・ナリーニョ県の「ラ・ミナ農園」で育てられたカトゥーラ種を使用。 プラムを思わせる甘酸っぱさが一貫して続き、温かいうちはオランジェットのような柑橘の風味とチョコレートのほろ苦さ。冷めてくると、キャラメルのような甘さと滑らかな口当たりが感じられます。 ペストリーやチョコレート系のスイーツとのペアリングもおすすめのコーヒーです。

秋の気配を運ぶ爽やかな風が感じられるようになってきました。コーヒーがより一層美味しく感じられるこの季節に、Scropからこの時期だけの特別なシーズナルブレンド「オータムブレンド2026」が登場です。実りの秋にぴったりな、甘酸っぱく奥行きのある味わいに仕上げました。ぜひこの機会に、Scrop自慢の秋限定コーヒーをお楽しみください。 今年のオータムブレンドは、食後の一杯からスイーツとのペアリングまで、幅広く楽しめる味わいが特徴です。コスタリカのCOE受賞ゲイシャをふんだんに使用し、甘さ豊かなコスタリカの豆をベースに、バランスの整ったニカラグアの豆をブレンド。 プラムやりんごを思わせる爽やかな酸味から、焦がし砂糖のような甘さ、シロップのようなとろりとした質感へと続く、奥行きのある味わいをお楽しみいただけます。 果物や栗を使った秋のスイーツとも相性抜群。ぜひこの機会に、Scropの秋限定コーヒーとともに、実りの秋をお楽しみください。 ■ブレンド内容ニカラグア　ロス・プラセーレス農園コスタリカCOE　ドン・ホアキン農園　ゲイシャコスタリカ　ジョルジア農園 【カッピングプロファイル】プラム、アップル、ブラウンシュガー、シロッピーマウスフィール ■販売期間：11月15日まで