ジャンソン農園は、複数年にわたってベストオブパナマを受賞し、数々の競技会でも決勝の舞台で使用されるなど、世界でも高く評価されている名門農園です
ジャンソン農園が得意とする、華やかさと酸味が堪能出来る今回のロット237。スウィートレモンやデラウェアを思わせるジューシーな酸味に、ユリ科の香りが重なり繊細で立体的な味わいが魅力です。
華やかさとクリーンさを両立した、ジャンソン農園のナチュラルプロセスならではの仕上がり。年々アップデートされる、彼らの卓越したプロセス技術の進化を、この機会にぜひご堪能ください。
【カッピングプロファイル】スウィートレモン、デラウェア、フローラル、フルーツティ、クリーンフィニッシュ
生産国:パナマ地域:チリキ県 ボルカン農園:ジャンソン農園農園主:カール・ジャンソン標高:1,700m品種:ゲイシャ精製処理:ナチュラル
¥3,350
豆のまま
粉・中挽き(ペーパーフィルター用)
粉・粗挽き(フレンチプレス用)