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ラスフローレス農園は、革新的な発酵プロセスに挑戦し続ける数少ない農園の一つです。チロソ種は、産地や精製方法によって大きく味わいが変化する品種として知られており、今回のロットでは「Duo Cherry Velvet」と呼ばれる独自のプロセスを採用する事で、更に深みと複雑さを引き出しました。その味わいは様々なスパイスが調和したクラフトコーラのようで、バブルガムのように長く続く甘さと、瑞々しいアメリカンチェリーやグァバの果実感をお楽しみ頂けます。 生産国：コロンビア地域：ウィラ県 アセヴィド地区農園：ラス・フローレス農園農園主：Jhoan Vergara標高：1,650m～1,800m品種：チロソ精製処理：ファーメンテッドナチュラル＆ウォッシュド カッピングプロファイル バブルガム、クラフトコーラ、アメリカンチェリー、グァバ ジュニパーベリー、ロングアフターテイスト  

コーヒーゼリーはスマトラのスペシャルティコーヒーを100％使用。「食べるアイスコーヒー」をテーマに開発しました。コーヒーゼリーはよく冷やしてお召し上がりください。付属のコーヒーシュガー（ざらめ）をかけて、そのまま食べても美味しいですが、ご自宅でコーヒーフレッシュやミルクをかけることで、より美味しく楽しむことができます。お好みでアイスクリームのトッピングもおすすめです。 日頃の感謝を込めて、少し贅沢なコーヒーを贈ってみませんか。ご自宅でコーヒー専門店の味わいをご堪能できます。 【セット内容】コーヒーゼリー　×　8個セット 名称 : 洋生菓子（コーヒーゼリー）原材料名【コーヒーゼリー】コーヒー（国内製造）、寒天 / ゲル化剤 ( 増粘多糖類 )、乳化剤 【コーヒーシュガー】砂糖（国内製造） / カラメル色素 内容量 :149ｇ×8個保存方法 : 直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください  贈答品にもおすすめです。※ご注文時に包装オプション、熨斗、名入れをお選びいただけます。その他、熨斗種類をご希望の場合は【備考欄】にご記入ください。 《*ギフト商品は、お届け先や商品に関わらず金額がわかるものは一切同梱しておりません。》

コーヒーゼリーはスマトラのスペシャルティコーヒーを100％使用。「食べるアイスコーヒー」をテーマに開発しました。コーヒーゼリーはよく冷やしてお召し上がりください。付属のコーヒーシュガー（ざらめ）をかけて、そのまま食べても美味しいですが、ご自宅でコーヒーフレッシュやミルクをかけることで、より美味しく楽しむことができます。お好みでアイスクリームのトッピングもおすすめです。 日頃の感謝を込めて、少し贅沢なコーヒーを贈ってみませんか。ご自宅でコーヒー専門店の味わいをご堪能できます。 【セット内容】コーヒーゼリー　×　12個セット 名称 : 洋生菓子（コーヒーゼリー）原材料名【コーヒーゼリー】コーヒー（国内製造）、寒天 / ゲル化剤 ( 増粘多糖類 )、乳化剤 【コーヒーシュガー】砂糖（国内製造） / カラメル色素 内容量 :149ｇ×12個保存方法 : 直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください  贈答品にもおすすめです。※ご注文時に包装オプション、熨斗、名入れをお選びいただけます。その他、熨斗種類をご希望の場合は【備考欄】にご記入ください。 《*ギフト商品は、お届け先や商品に関わらず金額がわかるものは一切同梱しておりません。》

近年、希少品種の栽培に力を入れているエルディビソ農園から、エチオピア原生種の派生品種であるブルボンアヒ種をご紹介します。これまでScropにて販売してきたエルディビソ農園のシドラ種やオンブリゴン種のような派手なフレーバーとは異なり、まるで果物をコンポートしたかのような力強い甘味が特徴的なコーヒーです。爽やかな酸味とやや粘性のあるシロッピーな質感が長く続き、パインやみかんなど、様々なフルーツの味わいが複雑に絡み合います。 品種「ブルボンアヒ」は、エチオピアの現生種から突然変異した品種の一つで、その香味にスパイシーさが特徴的であることから、「アヒ（Ají）＝唐辛子」という名が付けられました。   生産国：コロンビア地域：ウィラ県 ブルセラス地区農園：エルディビソ農園農園主：ネストル・ラッソ 標高:1,600~1,800m 精製処理：好気性/嫌気性発酵とコーヒーチェリー酵母発酵を伴うナチュラル カッピングプロファイル ベイクドパイン、みかん、ゴールデンキウイ、アプリコット、 ダージリンティー、コンポート、シロッピー

パナマの名門「エスメラルダ農園」は、2025年の「Best of Panama」で史上初の3部門制覇を達成した実力派農園です。世界が認める品質と豊かな風味が特徴の、特別な一杯をぜひご堪能ください。 パナマ・ゲイシャ種の先駆けとして名高いエスメラルダ農園から、ワンランク上のロット「プライベートコレクション」をお届けします。上質なゲイシャ種ならではの、爽やかな柑橘系やジャスミンのような華やかなフレーバーをお楽しみいただけます。 【農園情報】生産国：パナマ共和国地域：チリキ県　ボケテ地区農園：エスメラルダ農園農園主：プライス ピーターソン標高：1,600～1,800m品種：ゲイシャ種精製処理：ウォッシュド 【カッピングプロファイル】ベルガモット、オレンジブロッサム、ジャスミン、ハニーレモン、モラセス（糖蜜）、スムース

世界最高峰の「パナマ エスメラルダ農園」のゲイシャ種を贅沢に使用した、スペシャルティコーヒーブレンドです。ゲイシャの持つ華やかな「香り」と明るい「酸味」にフォーカスし、エチオピア イルガチェフェ コチャレ を組み合わせることで、お互いのシナジーを発揮。シングルオリジンのゲイシャを凌駕するほどのフレーバーを感じていただけるブレンドに仕上げました。 【カッピングプロファイル】フローラル、アールグレイ、シトラス、ブライト、スムースマウスフィール、スーパースイート、ロングアフターテイスト

世界最高峰の「パナマ ジャンソン農園」のゲイシャ種を贅沢に使用した、スペシャルティコーヒーブレンドです。ゲイシャの持つ華やかな香りを生かしつつ、「甘み」と「コク」を増幅させることにフォーカスしました。シングルオリジンのゲイシャでは表現の難しい、心地よく長く続く甘みとコクを感じていただけます。 【カッピングプロファイル】フローラル、オレンジブロッサム、メイプル、ラウンドマウスフィール、スーパースイート、ロングアフターテイスト

Scrop定番のハウスブレンド。ブラジル・中米を中心としたマイルドタイプのブレンドは甘さ、酸味、苦みのバランスに徹底的にこだわり作りました。キャラメルやローストナッツを感じさせる香ばしさと甘さが特徴のコーヒーは時間帯やシーンを問わず楽しんでいただけます。 【カッピングプロファイル】ミルクチョコ、キャラメル、ナッツ、ブルーベリー、スムース、クリーミー

Scrop定番のハウスブレンド。スマトラ・マンデリンをベースに深煎りにしたコーヒーはどっしりとした重厚感のあるボディと芳醇なコクをお楽しみいただけます。   【カッピングプロファイル】マンダリンオレンジ・ハーブ、エスニックアーシー、フルボディ、バタリー、ベルベット

《2023年4月よりブレンド内容が一部変更し、さらに美味しくなりました》 「自然との共生」をテーマに、千葉・流山をイメージしてつくり上げた、Scropブランドを代表するオリジナルブレンド。 チョコレートを思わせる甘さとコクはそのままに、華やかさをプラスしています。ナチュラルプロセス（天日乾燥）のスペシャルティコーヒーのみを使用した、バランスの取れた1杯をお楽しみください。 【カッピングプロファイル】チョコレート、ローストアーモンド、キャラメル、マンダリンオレンジ、フローラル、ロングアフターテイスト  

伝統と最先端が交差する街“ 青山” をイメージしたスペシャルティブレンド。コーヒー発祥の地・エチオピアのストロベリーのような甘さや程良い質感と、コーヒーの最先端・ゲイシャ種特有のフローラルさや柑橘を思わせる香りが高いレベルで調和をした特別なブレンドです。　 【カッピングプロファイル】ストロベリー、フローラル、シトリック、レッドワイン、チョコレート、スイート、ロングアフターテイスト

厳選スペシャルティコーヒー100％使用。ミルクと砂糖の相性を徹底的に検証し誕生したカフェオレ専用ブレンド。Scrop史上最も深煎りの焙煎度合で、心地よい苦みと共に芳醇な甘みと濃厚な口当たりを実現。カフェオレはもちろん、ストレートでもお楽しみいただけます。 【カッピングプロファイル】ダークチョコレート、モルトウイスキー、フルボディ、バタリー、ロングアフターテイスト