スマトラ島北部に位置するレッドガヨ・ウィーランのコーヒーは、厚みのあるボディに加え、スマトラ特有のスパイス感を穏やかに感じる事が出来ます。ほのかにマンダリンオレンジの様な酸味を感じながらも、心地の良い甘さを感じる事の出来る焙煎度合いに仕上げています。
生産国:インドネシア共和国地域:スマトラ島、アチェ県、ペガシン市、ウィーラン村農園主:複数小規模農家標高:1,600m品種:アテン・スーパー、ティムティム、他精製処理:スマトラ式
【カッピングプロファイル】ハーブ、エスニックアーシー、マンダリンオレンジ、バタリー
¥1,060
豆のまま
粉・中挽き(ペーパーフィルター用)
粉・粗挽き(フレンチプレス用)