Scrop COFFEE ROASTERS青山店

青山店

【カフェ&スイーツ】

国内に焙煎工場をもつスペシャルティコーヒー専門店。世界で注目を集める幻のコーヒー「ゲイシャ」をはじめ、希少性の高いコーヒーに特化した店舗がついに都内にオープン。バリスタが丁寧に淹れるコーヒーやオリジナルスイーツをお楽しみください。コーヒーのある豊かな生活と安らぎのひと時を大切に、「日常の中の上質」をお届けします。

Q ARABICA GRADER 中嶋 太郎 Taro Nakajima

Qアラビカグレーダー 中嶋 太郎
CQI 認定 Qアラビカグレーダー(国際的なコーヒー鑑定士)本場シアトルで全米No.1の焙煎技術を習得。コーヒーのスペシャリストとして、Scropではコーヒー豆の選定やブレンド開発、豆の買付を行う。多くの人にスペシャルティコーヒーの魅力を伝えるため、日々コーヒーと向き合っている。

PATISSIER 佐久間 由城 Yuki Sakuma

パティシエ 佐久間 由城
IVY HALL 専属パティシエ。Scrop のコーヒーに合うオリジナルスイーツのブランド「la proportion」を立ち上げる。2012渡欧。ルクセンブルクや都内の有名製菓店で経験を重ね、現職に至る。お菓子作りにおいて、素材の美味しさを表現できるように「プロポーション」(比率)を最も大事にしている。

場所

〒150-0002
東京都渋谷区渋谷4-4-25 渋谷区渋谷4-4-25 IVY HALL 1F

※アイビーホールフィリア隣り 1階

最寄駅

表参道駅 B1出口 徒歩約3分

TEL

03-6803-8325

営業時間

8:00~19:00

【リンク】【青山店】コーヒーセミナーのご案内(9月)

社内研修に伴う営業時間変更のお知らせ

お客様各位

日頃より、Scrop COFFEE ROASTERS 青山店をご利用くださいまして誠にありがとうございます。

誠に勝手ではございますが、毎月最終日曜日は社内研修のため
営業時間を以下の通りとさせていただきます。

毎月の最終日曜日 8:00~17:00

ご不便をおかけ致しますが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

<お問い合わせ>

お問い合わせは電話番号、もしくは、下記お問い合わせフォームよりお気軽にお問い合わせください。