スローファーメンテーション（長い時間の発酵処理）により、特徴的なトロピカルフルーツのフレーバーと、長く続くチョコレートのような余韻を感じられるコーヒーです。

甘さをともなった瑞々しいフルーツフレーバーと、ゲイシャ種らしい明るい酸味、ハイカカオチョコレートのような後味が特徴の非常に複雑で繊細なコーヒーです。

ベストオブパナマ2020・ゲイシャ（ナチュラル）部門にて入賞したパナマ・ジャンソン農園の特別なロット。

ブラジル　ダテーラ農園より、Scropが単独落札したマスターピースオークションロットです。

ゲイシャの持つ華やかな「香り」と明るい「酸味」にフォーカスし、シングルオリジンのゲイシャを凌駕するほどのフレーバーを感じていただけるブレンドに仕上げました。

ゲイシャの持つ華やかな香りを生かしつつ「甘み」と「コク」を増幅させることにフォーカスしました。心地よく長く続く甘みとコクを感じていただけます。

ウォーターメロン（スイカ）やピーチを思わせる、非常に強い甘さを感じさせるロットです。ゲイシャ種を嫌気性発酵させることで、特有の繊細で複雑なフレーバーを作りだしています。

グレープ、グリーンアップル、ラズベリーのような、嫌気性発酵による風味特性を良く感じることのできるロット。甘みと酸味、質感のバランスが良く、フレーバーの余韻が長く続きます。

パナマ・ゲイシャ種の先駆け的存在、エスメラルダ農園から、ワンランク上のロット「プライベートコレクション」をお届けします。