京丹後市峰山町の名曲喫茶「るーちぇ」から始まった、私たちのコーヒー事業はシアトルのコーヒーブランド“ZOKA”そして“Scrop COFFEE ROASTERS”へと創業の精神と共に現在へと引き継がれています。

名曲喫茶「るーちぇ」がオープン
名曲喫茶「るーちぇ」がオープン1957年 京丹後市峰山町の名曲喫茶「るーちぇ」がオープン
赤坂にZOKAコーヒーショップがオープン
赤坂にZOKAコーヒーショップがオープン2005年 シアトル(アメリカ)“ZOKA”とのパートナーシップを締結し、赤坂にZOKAコーヒーショップがオープン
「ロースター オブ ザ イヤー」を受賞
2008年 “ZOKA”の屋号で、都内と中心にカフェ数店舗を運営。シアトル“ZOKA”が全米NO.1の焙煎技術「ロースター オブ ザ イヤー」を受賞
自社焙煎工場がオープン
自社焙煎工場がオープン自社焙煎工場がオープン2011年 埼玉県熊谷市に自社焙煎工場がオープン。
シアトル仕込みの焙煎技術でQグレーダー兼焙煎師が、日本の気候や風土にあった焙煎を行っています。
Scrop COFFEE ROASTERSスタート
Scrop COFFEE ROASTERSスタート2015年 シアトル“ZOKA”との10年契約が満了し、オリジナルブランド“Scrop COFFEE ROASTERS”として、新たなるスタート
現在 千葉県流山おおたかの森S・C内でカフェ&ベーカリーを運営