世界最高峰のパナマ ゲイシャ

パナマのゲイシャ種は、昨今スペシャルティコーヒーの世界で最も注目を集めている品種です。その風味特性は唯一無二の光を放ち続けています。一方、栽培は難しく生産性が低いことから非常に貴重なコーヒーとなっており、国際オークションにおいても、常に高額で落札されるコーヒーです。今までのコーヒーの概念を根底から覆すほどの、衝撃的な味覚を体感してください。

TOP OF TOP

パナマ ラ・エスメラルダ ゲイシャ

世界最高峰のコーヒー。ジャスミンを思わせる華やかな香りと、柑橘系の明るい酸味が広がります。驚くほどクリアで甘味をともなった後味が特徴です。

パナマ ラ・エスメラルダ ゲイシャ パッケージ
農園ラ・エスメラルダ農園
農園主プライス ピーターソン
品種ゲイシャ種
精製処理フリーウォッシュト
焙煎度合ミディアムロースト
Cupping profile

フローラル、ジャスミン、オレンジブロッサム、フルーツミックス、スパークリング、アールグレイ

味覚チャート
酸味

甘み

香り

苦味

コク

ご注文はこちら

パナマゲイシャブレンド White Package

ゲイシャ特有の華やかな『香り』と、柑橘系の明るい『酸味』にフォーカスしたスペシャルティコーヒーブレンドです。

パナマゲイシャブレンド White Package パッケージ
ブレンド内容パナマゲイシャ、エチオピア イルガチェフェ コチャレ、コロンビア ヴィジャ ファティマ
焙煎度合ミディアムロースト
Cupping profile

フローラル、アールグレイ、シトラス、ブライト、スムースマウスフィール、スーパースイート、ロングアフターテイスト

味覚チャート
酸味

甘み

香り

苦味

コク

ご注文はこちら

パナマゲイシャブレンド Black Package

ゲイシャ特有の華やかな香りと、ゲイシャ種のみでは表現の難しい、心地よく続く『甘み』と『コク』が感じられる、スペシャルティコーヒーブレンドです。

パナマゲイシャブレンド Black Package パッケージ
ブレンド内容パナマゲイシャ、ブラジル ダテーラ農園 フルブルーム、ブルンジ ブジラ、エチオピア シダモ シャキッソ
焙煎度合ミディアムロースト
Cupping profile

フローラル、オレンジブロッサム、メイプル、ラウンドマウスフィール、スーパースイート、ロングアフターテイスト

味覚チャート
酸味

甘み

香り

苦味

コク

ご注文はこちら