ウォーターメロン(スイカ)やピーチを思わせる、非常に強い甘さを感じさせるロットです。ゲイシャ種を嫌気性発酵させることで、特有の繊細で複雑なフレーバーを作りだしています。「Diadorim」とは、1930年代の北東ブラジル、ボディーガードのリオパルドを描いたロマンス小説の登場人物。
基本情報
生産国:ブラジル連邦共和国
農園:ダテーラ農園
農園主:Luis Norbert Paschoal
品種:ゲイシャ種
精製処理:ナチュラル・アナエロビック・ファーメンテ―ション
抽出器具:ペーパードリップ、フレンチプレス
Cupping Profileカッピングプロファイル
ウォーターメロン、ピーチ、パインアップル、ルバーブ、モラセス、スーパースイートクリーンカップ、トランスペアレント
焙煎度合
味覚チャート
内容量 | 100 g |
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賞味期限 | 焙煎後120日 |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、風通しの良い涼しい場所で保管してください。 |
使用上の注意 | 開封後は密封容器に保存し、賞味期限に関わらず出来るだけ早めにご賞味ください。 |