ブラジル ダテーラ農園 マスターピース セシ

    グレープ、ストロベリーを思わせる果実感のある甘さが特徴の【一期一会】のロットです。アラビカ種とラセモサ種を交配させた独自の品種で、ブラジルコーヒーの概念を大きく覆す衝撃的な味覚特性です。「Ceci」とは、Jose de Alencarによるブラジルのロマンス小説の登場人物のことです。

    100 g  1,944円(税込)

    ご購入はこちら

    ※挽き方を選択してください。
    中細挽き 粗挽き 豆のまま

    基本情報

    生産国:ブラジル連邦共和国
    農園:ダテーラ農園
    農園主:Luis Norbert Paschoal
    品種:アラモサ種
    精製処理:アナエロビックファーメンテーション
    抽出器具:ペーパードリップ、フレンチプレス

    Cupping Profileカッピングプロファイル

    グレープ、ストロベリー、ジャスミン、ウォルナッツ、ハニー、モラセス

    焙煎度合

    ミディアムハイロースト

    味覚チャート

    内容量100 g
    賞味期限焙煎後120日
    保存方法直射日光・高温多湿を避け、風通しの良い涼しい場所で保管してください。
    使用上の注意開封後は密封容器に保存し、賞味期限に関わらず出来るだけ早めにご賞味ください。