ブラジル ダテーラ農園 マスターピースオークションロット バレイア

    世界トップクラスのブラジル ダテーラ農園より、Scrop COFFEE ROASTERSが単独落札したマスターピースオークションロット。トロピカルフルーツやライチなど、華やかで瑞々しい風味を感じさせるロット。ナチュラルプロセス特有の非常に強い甘さと、長く続く余韻が特徴。「Baleia」とは、ブラジル文学作品「Vidas Secas」に登場する犬の名前。犬でありながら夢や意見を持つ「Baleia」にインスパイアされた、華やかで明るいフレーバーを持つコーヒーです。

    100 g  3,800円(税込)

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    中挽き 粗挽き 豆のまま

    基本情報

    生産国:ブラジル連邦共和国
    農園:ダテーラ農園
    農園主:Luis Norbert Paschoal
    品種:ナオミ種
    精製処理:ナチュラル
    抽出器具:ペーパードリップ、フレンチプレス

    Cupping Profileカッピングプロファイル

    トロピカルフルーツ、ライチ、グリーンアップル、スパークリングワイン、ハイカカオチョコレート、スーパースイート、ロングアフターテイスト、ベルベット

    焙煎度合

    ミディアムロースト

    味覚チャート

    内容量100 g
    賞味期限焙煎後120日
    保存方法直射日光・高温多湿を避け、風通しの良い涼しい場所で保管してください。
    使用上の注意開封後は密封容器に保存し、賞味期限に関わらず出来るだけ早めにご賞味ください。