【新商品のお知らせ】焙煎士による季節のブレンド [Vol.14] Scrop スプリングブレンド2024
こんにちは。Scrop COFFEE ROASTERSです。日ごとに暖かい日も増えて、春はもうすぐですね。暖かい陽気の中で過ごすコーヒータイムも幸せなひと時です。今日はそんな春の日にぴったりなコーヒーをご紹介します。
焙煎士による季節のブレンド [Vol.14]
Scrop スプリングブレンド2024【AAグレード】（ペルーCOE 2022 #7 アルトモレリジョ使用）
鮮やかな春をイメージした、ブレンドです。ペルーCOEの持つ甘酸っぱいフレーバーに個性的な甘さのコロンビアをブレンドすることで、チェリーやキウイのような瑞々しさを感じらます。コーヒーの甘さと華やかな香りを楽しめるこのブレンドは春の訪れにぴったりなコーヒーです。とても綺麗なバランスのコーヒーなのでどんなシチュエーションでもお楽しみいただけます。
季節のブレンドは、Scrop COFFEE ROASTERSの焙煎士たちがそれぞれのコンセプトをもとに、ブレンドから焙煎までを行い、スタッフ投票により決定する新企画です。Scropからコーヒー好きのみなさまに、カップオブエクセレンスを使用した特別なコーヒーをお届けします。ぜひお試しください。
内容量：100g
販売価格：1,430円（税込）
焙煎士：岡野 祐太郎Yutaro Okano
Scropでしか飲めないような、シングルオリジンでは味わえないブレンドづくりを目指して日々焙煎しています。
ペルー カップオブエクセレンス 2022 #7 アルトモレリジョ【AAグレード】
ペルーからカップオブエクセレンス入賞ロットをお届けします。農園主が農園に合う品種を試行錯誤し最大限テロワールを表現できるよう育てているコーヒーで、アプリコットのような酸もありつつその後に少しクルミを思わせるような甘みや香ばしさが感じられるとてもバランスが良いコーヒーです。
内容量：100g
販売価格：1,800円（税込）
カップ オブ エクセレンス（COE）紹介
カップ オブ エクセレンスとは、参加国にて毎年1度行われる品評会で、NPO団体であるACE(Alliance for Coffee Excellence Inc.)が主催しています。最高品質のコーヒーにのみ与えられる栄誉ある称号で、国際審査員による複数回のカッピング評価を経て、スコアシート87点以上のコーヒーに与えられます。参加国は、生産国の国内情勢などの影響により変遷がありますが、2021年度の参加国は次の通りです。
コロンビア/ニカラグア/エチオピア/メキシコ/グァテマラ/コスタリカ/ホンジュラス/エルサルバドル/エクアドル（初）/インドネシア（初）/ペルー/ブラジル
デカフェ グアテマラ アティトラン JAS【Aグレード】
アティトランの土壌はサン・ペドロ火山による火山灰が多く含まれ、瑞々しく明るい酸が特徴的です。グアテマラのコーヒー特有の、焼きリンゴを思わせる酸味に、キャラメルのような穏やかな甘さが続きます。マウンテンウォータプロセス(水抽出法)を使用しカフェイン除去されたこのコーヒーはJAS有機認証を取得しており、コーヒーアレルギーや妊婦の方のほか、カフェインの摂取量を気にされる方にも安心してお飲み頂けるコーヒーです。
内容量：100g
販売価格：1,060円（税込）
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